Chocolate Cake

assalamualaikum

hari ni sy masih lagi keseorangan..housemates semua balik lusa.
tadi buat kue tiaw tomyam.

tapi, tibe2 rasa nak buat kek. Haritu dah pernah sekali buat kek dipantau oleh Ummi Nadzirah.
tapi kek tu mcm x sponge...mcm bengkang roti pn ade.xtaw mane y silap buat..:(

jadi, time2 tgh ade smgt nak buat ni, trus sy pergi dapur. selepas search resepi cake..
sy jumpa satu website ni.
tapi kek dia besar sgt.sy nk wat y kecik jer..trial...utk housemates2 baru sy gak bile dorang balik nnti..
so, i decided utk ikut sume bahan y dia guna tapi buat amount saya sendiri..

Bismillahi tawakkal tu a'alallah

habis punggah laptop pegi dapur...

fortunately, baru kemas dapur.so, ade ruang^^

ayuh bermula!

bahan-bahan adalah

1 biji telur

2/3 cawan tepung gandum

1/2 cawan or less minyak masak

1/2 cawan gula pasir

1/2 cawan serbuk koko

satu sudu kecik esen vanilla

satu sudu kecik serbuk penaik

susu

dipukul telur sehingga menjadi kembang seperti saya^^

(dlm 10 minit gitu)

kemudian campurkan gandum, gula, minyak, serbuk penaik dan serbuk koko...

sebatikan 

(masa ni, outcome dia kering dan berketul2..tapi jgn panic)

dengan perlahan2 dan sedikit2, masukkan susu segar..sehingga mendapat adunan y tidak terlalu pekat dan juga tidak terlalu cair

ambil sedikit butter dan sapukan pada bekas

masukkan adunan ke dalam acuan 

sambil2 tu, boleh2 la panaskan oven dulu sekejap..(5 minit)

bakar pada suhu marked 4 atau 5 (kerana kuantiti sedikit)

silalah rajin2 menjenguk2..kot2 la dah masak...

kemudian bolehlah di sapukan topping coklat dan taburkan cebisan coklat serta menconteng di atasnya^^

tada!!

haruslah di edit gambar supaya nampak lebih menarik...

aspek kekemasan masih gagal-_-'

selamat mencuba!!!

p/s: walaupn x moist..tapi daku totap berbangga dgn hasilku ini

selamat makan housemates ku!